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从沟通需求到冲泡参数卡,我们把品茶里最容易被含糊过去的细节写成指南。名茶甄选、茶艺课程、独立茶室与商务定制,覆盖上海多区,提前发茶单、报价一口价。
核心服务
围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。
老茶评估
看外观、闻气味、泡开判断。
主题茶会
按主题组织的小型茶会。
上门茶事
把茶与器具带到你那边。
产区与原产地讲解
讲清名茶为什么产在那,换个产区差在哪。
商务茶叙
安静空间加中性茶单。
常见问题
预约前最常被问到的几个问题,直接给出答复。
需要穿什么?
可以吃东西吗?
茶单可以自己指定吗?
一个人去可以吗?
紫砂壶可以泡所有茶吗?
可以自己带茶来吗?
关于我们
把茶艺课做成体系
上线入门与进阶两门课程,把「怎么能稳定出汤」拆成可复刻的步骤,并开始交付冲泡参数卡。
补上六大茶类完整茶单
从不发酵到后发酵逐类补齐,让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。
开始记录每批茶的仓储条件
为白茶与黑茶建立批次与湿度记录,把「存放」从经验变成可以查的数据。
按上海湿度给出存茶方案
发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同,开始按当地气候提供分区建议。
服务分类
按使用目的分成四类,点击标签查看对应内容。
夏天来
天热时重发酵的茶体感偏闷。这类安排以清爽的茶为主,也可以安排冷泡。
- 以清爽为主
- 可安排冷泡
- 备温水
节日茶叙
逢年过节客人多、节奏乱。这类安排会提前定好茶单与时长,到场直接开始,不用现场商量。
- 提前定茶单
- 节奏可控
- 可预留位置
想学存茶
存茶的做法跟所在地湿度和家里条件有关。这类安排会先问你的存放条件,再给具体方案。
- 按气候给方案
- 含分装建议
- 会问存放条件
自由职业者
工作时间灵活的人可以避开高峰。工作日上午和下午早段通常最好约、也最安静。
- 避开高峰
- 好约
- 环境安静
商务茶事
商务场合的茶要稳定、清淡、不影响谈话,和日常品饮的选择逻辑不同。
- 正式会谈选清香型
- 长会议选耐泡型
- 全程负责水温与出汤节奏
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品茶相关的经验整理与避坑说明,持续更新。
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来上海419论坛之前,先把这几个问题看一遍
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团队活动适合什么人完整说明
刚做完调理的当天,不建议立刻上强度训练。至少留出几个小时,做点轻活动就好,并给出可自行验证的核对方法。
器具搭配建议包括什么全流程说明
茶本身香气够足的时候,加东西等于把优点盖掉。另外,这类搭配茶就是喝着顺口,别按调理的目的去喝,那不是它的。
节日茶叙适合什么人完整说明
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留一杯茶的时间,给自己
告诉我们你的口味偏好与时间安排,我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。