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从沟通需求到冲泡参数卡,我们把品茶里最容易被含糊过去的细节写成指南。名茶甄选、茶艺课程、独立茶室与商务定制,覆盖上海多区,提前发茶单、报价一口价。

核心服务

围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。

老茶评估

看外观、闻气味、泡开判断。

当面判断看叶底不做收购

主题茶会

按主题组织的小型茶会。

含主题设计两到三款可协助邀约

上门茶事

把茶与器具带到你那边。

可上门含器具按次计费

产区与原产地讲解

讲清名茶为什么产在那,换个产区差在哪。

产区原产地名茶

商务茶叙

安静空间加中性茶单。

独立空间中性茶单时长可控

常见问题

预约前最常被问到的几个问题,直接给出答复。

需要穿什么?
宽松一点就好,方便坐得住。另外建议别喷浓香水 —— 会影响你自己闻香。
可以吃东西吗?
可以,我们会配简单的茶点。如果你想带自己的点心过来也没问题,提前说一声。
茶单可以自己指定吗?
可以。你可以直接指定品类,或给出口味偏好(清香、浓强、陈香),我们会据此排一份茶单提前发你确认。
一个人去可以吗?
可以。独立茶室同样开放给单人预约,一个人的品鉴课也照常开。想安静喝茶不必凑人数。
紫砂壶可以泡所有茶吗?
不建议。紫砂胎体吸香,混泡会串味。一个壶长期只侍一种茶更合适,换茶前至少要彻底清洗并空烧几次。
可以自己带茶来吗?
可以。带自己的茶来交流是常事,我们也会帮你判断是泡法问题还是茶本身的问题。

关于我们

上海419论坛 实景
6覆盖六大茶类
150+在架茶样
16可预约服务范围
9茶事服务经验
2017

把茶艺课做成体系

上线入门与进阶两门课程,把「怎么能稳定出汤」拆成可复刻的步骤,并开始交付冲泡参数卡。

2019

补上六大茶类完整茶单

从不发酵到后发酵逐类补齐,让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。

2022

开始记录每批茶的仓储条件

为白茶与黑茶建立批次与湿度记录,把「存放」从经验变成可以查的数据。

2024

按上海湿度给出存茶方案

发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同,开始按当地气候提供分区建议。

服务分类

按使用目的分成四类,点击标签查看对应内容。

夏天来

天热时重发酵的茶体感偏闷。这类安排以清爽的茶为主,也可以安排冷泡。

  • 以清爽为主
  • 可安排冷泡
  • 备温水

节日茶叙

逢年过节客人多、节奏乱。这类安排会提前定好茶单与时长,到场直接开始,不用现场商量。

  • 提前定茶单
  • 节奏可控
  • 可预留位置

想学存茶

存茶的做法跟所在地湿度和家里条件有关。这类安排会先问你的存放条件,再给具体方案。

  • 按气候给方案
  • 含分装建议
  • 会问存放条件

自由职业者

工作时间灵活的人可以避开高峰。工作日上午和下午早段通常最好约、也最安静。

  • 避开高峰
  • 好约
  • 环境安静

商务茶事

商务场合的茶要稳定、清淡、不影响谈话,和日常品饮的选择逻辑不同。

  • 正式会谈选清香型
  • 长会议选耐泡型
  • 全程负责水温与出汤节奏

最新文章

品茶相关的经验整理与避坑说明,持续更新。

团队活动适合什么人完整说明

刚做完调理的当天,不建议立刻上强度训练。至少留出几个小时,做点轻活动就好,并给出可自行验证的核对方法。

节日茶叙适合什么人完整说明

人数与坐法 :围坐还是分席,谈话的私密度要求不同 时长 :一小时和两小时,茶单和节奏完全不一样 要不要谈,附常见误区与判断口径。

留一杯茶的时间,给自己

告诉我们你的口味偏好与时间安排,我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。